LE JARDIN EN ÉTÉ
Les jardins botaniques Hanbury comptent parmi les principaux jardins botaniques d'acclimatation de la région méditerranéenne.
En tant que jardin botanique, contrairement à ce qui se passe dans les jardins à vocation principalement récréative, dans lesquels l'aspect esthétique prime, les plantes sont cultivées ici dans le respect de leurs cycles de vie et de reproduction naturels. Ainsi, afin de leur permettre d'achever leur cycle de reproduction, les parties sèches ou fanées des plantes sont conservées. Les palmiers et les yuccas, par exemple, sont conservés dans leur état naturel : les feuilles mortes qui enveloppent les troncs ne sont pas coupées, ce qui les protège des éléments. L'absence de taille confère à ces plantes une élégance qui est souvent oubliée dans les jardins de la Riviera.
L'acclimatation signifie que les plantes exotiques sont introduites afin d'être peu à peu adaptées à notre contexte environnemental.
Le climat méditerranéen se caractérise par une période de sécheresse estivale plus ou moins longue selon les années, en général de la mi-juin jusqu'aux premières pluies du mois de septembre.
Pendant cette période, les plantes de notre environnement, afin de se défendre d'un excès de transpiration, entrent dans une période de repos : non seulement leur activité végétative s'interrompt, mais elles se flétrissent et perdent également une partie de leur feuillage.
Annaffiare oltre i limiti di sopravvivenza queste piante significherebbe mantenerle artificialmente in attività, attività biologicamente in contrasto con le elevate temperature stagionali. Ciò rapprese Arroser ces plantes au-delà des limites de survie reviendrait à les maintenir en activité artificiellement, ce qui est biologiquement contraire aux températures saisonnières élevées. Cela représenterait également une utilisation irrationnelle des précieuses ressources en eau.
La saison estivale est également la période de maturation des fruits. Les fruits doivent rester sur les plantes jusqu'à leur maturation complète, afin de permettre la récolte des graines destinées au jardin, mais aussi destinées à l'envoi vers des potagers, des jardins et des instituts botaniques dans le monde entier.
Il ne faut donc pas s'étonner que certaines parties du terrain ne soient pas fauchées, ni que certains fruits (par exemple ceux de l'aloès ou de l'agapanthe) restent sur pied pour mûrir.
Thomas Hanbury a écrit qu'il serait opportun, pendant la saison estivale, de fermer les jardins aux visiteurs et de les rouvrir après les premières pluies de septembre. Mais cela ne s'est jamais produit. En effet, certaines plantes des climats arides offrent leur plus belle image précisément pendant l'été. De plus, beaucoup de gens n'ont pas l'occasion de visiter ce coin de la Riviera pendant les autres saisons.